近期，沖高的蛋價引發廣泛關注，雞蛋價格表現出逆勢向上的走勢，批發價格一度突破6元/斤。這與以往節后蛋價下降的情況有所差異。但因全國多地新冠疫情多發，疊加雞蛋供應偏緊，有部分機構預測，第四季度的蛋價或將持續高溫運行態勢。國家發改委價格檢測中心近期預測未來一周蛋價或仍有漲幅……

  預計未來蛋雞養殖盈利每只76.53元!

  國家發改委預計未來一周內蛋價或仍有漲幅

  國家發展和改革委員會價格監測中心數據顯示，截止至10月19日，本周全國蛋料比價為3.29，環比上漲2.17%。按目前價格及成本推算，未來蛋雞養殖盈利為每只76.53元。本周初蛋價漲至高位后，下游環節采購謹慎，加之部分地區運輸不暢，蛋價觸頂回落，但受低供應支撐，跌幅有限，整體仍處于高位�？紤]市場存在剛需，預計下周蛋價或仍有漲勢，蛋雞養殖盈利狀況良好。

  而從湖南三尖農牧2022年雞蛋收購價格走勢來看，截止至10月24日，每箱雞蛋的收購價格已經達到278元/件(含包裝)，為今年以來最高的收購價格，已經突破中秋國慶雙節前的雞蛋價格。

  易漲難跌?蛋價強勢運行

  “高價蛋”或成今年常態

  據悉，近期雞蛋價格不僅創年內新高，甚至一度突破近五年高點。卓創數據蛋價走勢顯示，前三季度主產區雞蛋均價5.43元/斤，同比漲幅7.86%，較近五年同期均價漲幅29.06%!有部分機構認為，供應下降是造成市場雞蛋供應緊缺、蛋價上漲的主要原因。

  從全國產蛋雞存欄量可見，2022年前三季度全國在產蛋雞存欄量雖呈增加趨勢，但整體處于偏低水平，1-7月份由11.41億只增至11.94億只，累計增幅4.65%。8月份存欄有所下降，但9月份微幅增長，在產蛋雞存欄量為11.84億只，環比增0.71%，較近五年平均值降幅4.45%。

  這是因為養殖企業補欄需求減少。自2020年開始，飼料成本逐步提升，近兩年持續處于高位。截至2022年9月份，年內單斤飼料成本均值為3.68元，同比漲幅3.66%，較2019年同期漲幅34.80%。而自9月末以來到10月中下旬，飼料價格7周連續上漲9次，豆粕價格一年時間上漲近一倍，從3000元到最高6000元，屢破新高。

  雖然官方數據顯示目前蛋雞養殖能有一定盈利，但實際上養殖成本被高價飼料大幅拉高。過高的飼料價格讓養殖企業補欄越發謹慎，目前的高蛋價也讓養戶惜售。

  河南某蛋雞養殖負責人表示：“現在我們多以延淘老雞代替補欄，在外界看起來雞蛋價格這么貴，似乎養蛋雞很賺錢，但主要原因是成本上升太快，8月成本還在4元/斤左右，當時還是虧損狀態，而且虧損時間還持續的比較久，現在已經接近4.8元/斤了。豆粕和玉米漲得太快了，以前豆粕價格高點也就是3500元/噸，現在都是5500元/噸，養殖成本高，風險就比較大，大家養殖量就會小，而且現在因為一些防控措施，不確定因素比較多，有時候飼料不能及時運進來，現在價格高也不想囤貨，所以補欄意愿并不強�！�

  另外，消費需求增加也是影響蛋價上漲的客觀因素。銀河期貨雞蛋分析師劉倩楠表示，國慶節前后國內疫情多點散發，部分產區雞蛋運輸受影響，加上居民備貨意愿增加，雞蛋需求短時間內增加。另外，國慶期間氣溫突降，蛋雞產生應激反應，供應量有所下降。此外，國慶節后豬肉價格也出現上漲，這帶動了雞蛋價格走強。

  由于前期補欄與淘汰量均偏低，隨著蛋雞存欄結構中“青老年”占比逐漸增加，未來第四季度在產蛋雞存欄量或難增加，雞蛋供應仍將處于偏緊狀態;疊加未來11、12月份都是雞蛋需求的相對旺季，這將對蛋價形成有力支撐。